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BiarritzE4: (bruits) Pa/ par contre u/ euh, une euh,
BiarritzE4: une, une euh, réflexion qui sort souvent dans les,
BiarritzE4: et ben moi je l/ je leur ai dit là, aux s/, aux jeunes, présidents du syndicat agricole,
BiarritzE4: il y a de moins en moins d'agriculteurs. Pourquoi?
BiarritzE4: Dès qu'il y a une bonne terre à vendre, elle est pour l'agriculteur en place.
BiarritzE4: Donc, un type de la ville ne pourra jamais, moi j'ai le fils de, d/ deux fils de copains.
BiarritzE4: Un fils d'un collègue à moi qui a voulu faire de l'agriculture, il a fait des écoles,
BiarritzE4: pour trouver des terres, il a été jeté de partout.
BiarritzE4: Il a fini par trouver quelque chose du côté de Saint-Palis,
BiarritzE4: mais le fils d'un autre qui est dans l'administration de, des finances,
BiarritzE4: il est sorti major de Rambouillet. Il s'est retrouvé,
BiarritzE4: avec un, un troupeau de bér/ de, de, de, de, de moutons du côté de (XX),
BiarritzE4: du côté (XX), dans des condi/ dans des prairies où il y avait beaucoup de joncs.
BiarritzE4: Tout ce qu'il y a de plus mauvais. Et maintenant il fait des canards.
BiarritzE4: Mais, on lui a, il a eu que des terres pourries.
BiarritzE4: Lorsqu'il y a une bo/, lorsqu'il y a plusieurs agriculteurs, qu'il y a une belle por/ il y aurait de quoi installer peut-être, euh,
BiarritzE4: peut-être pas un jeune, mais le, euh, un départ pour un jeune. Il y a rien pour lui, il y a rien.
BiarritzE4: Par contre si c'est des rochers là-haut, (XX), voilà.
BiarritzE4: Et il y aura donc, moins d'agriculteurs. D'abord ils ont les machines,
BiarritzE4: et puis la terre elle est pas extensible, donc, il y au/ et ça c'est mathématique.
BiarritzE4: Ils sont plus que cinq-cent-mille.
BiarritzE2: Et la terre diminue.
BiarritzE2: Parce que euh, et la terre diminue aussi.
BiarritzE4: mais eux, de toute façon, un agriculteur qui est sur la Côte Basque, le plains pas, hein. Hum.
BiarritzE2: Non, non, je le plains pas, non.
BiarritzE4: avait dix hectares à (XX). Moi j'ai un copain qui avait, son père avait dix hectares à (XX), et ben je te jure que, (bruit)
BiarritzE4: la vie est belle.
BiarritzE2: Quand on voit tout ce qui se construit de, quand on part d'ici Bayonne et qu'on partait d'ici Bayonne il y a vingt ans, ça n'a rien à voir quoi, hein. Aux promoteurs quoi.